2010年北京自考饭店管理（专科）指定教科书
时间：2016-05-06 来源： 责任编辑：
txj
| 专业代码：01A0208 专业名称：饭店管理（专科） |
| 课程代码 |
课程名称 |
教科书名称 |
出版社 |
版本 |
作者 |
定价（元） |
| 00009 |
政治经济学（财经类） |
政治经济学原理 |
经济科学出版社 |
2004年版 |
卫兴华 顾学荣 |
20 |
| 00015 |
英语（二） |
大学英语自学教程（上、下册） |
高等教育出版社 |
1998年版 |
高 遥 |
54.4 |
| 00058 |
市场营销学 |
市场营销学 |
武汉大学出版社 |
2004年版 |
郭国庆 李先国 |
19 |
| 00187 |
旅游经济学 |
旅游经济学 |
经济管理出版社 |
2001年版 |
赵晓燕 |
24.6 |
| 00189 |
旅游与饭店会计 |
旅游公司会计基本教程 |
中国旅游出版社 |
2007年版 |
赵锦爱 |
|
| 00193 |
饭店管理概论 |
饭店管理 |
旅游教育出版社 |
2004年版 |
孙笑荔 |
|
| 00194 |
旅游法规 |
旅游管理法规教程 |
暨南大学出版社 |
2007年版 |
向三久 熊彩云 |
|
| 00199 |
中外民俗 |
旅游业适用礼仪教程 |
北京燕山出版社 |
2001年版 |
张文俊 魏 莉 |
22 |
| 00201 |
饭店餐饮管理 |
餐饮管理 (第二版) |
高等教育出版社 |
2005年版 |
蔡万坤 |
35 |
| 00202 |
饭店前厅与客房管理 |
饭店前厅与客房管理 |
南开大学出版社 |
2001年版 |
余炳炎 朱承强 |
15 |
| 00517 |
英语听说 |
旅游英语 |
高等教育出版社 |
2002年版 |
教育部旅游英语>教科书编写组编 |
|
| 03706 |
思惟道德涵养与法律基本 |
思惟道德涵养与法律基本 |
高等教育出版社 |
2008年版 |
刘瑞复 李毅红 |
14.7 |
| 03707 |
毛泽东思惟、邓小平理论和“三个代表”主要思惟概论 |
毛泽东思惟、邓小平理论和“三个代表‘主要思惟概论 |
北京大学出版社 |
2008年版 |
钱淦荣 罗正楷 |
17 |
| 04729 |
大学语文 |
大学语文 |
华东师范大学出版社 |
2006年版 |
徐中玉 陶型传 |
16 |
| 10006 |
旅游学概论 |
旅游学概论 |
中国旅游出版社 |
2004年版 |
王洪滨 |
18 |
| 10007 |
管理学基本 |
现代管理学 |
经济科学出版社 |
2007年版 |
曹芙蓉 |
20.6 |
| 10018 |
计算机使用基本 |
计算机使用基本 |
人民邮电出版社 |
2007年版 |
赵鸿德 唐小毅 王鲁滨 |
34 |
上一篇：2010年北京自考国际贸易（专科）指定教科书 下一篇：2010年北京自考电子商务（专科）指定教科书
