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山西2013年自考餐饮管理专业(独立本科段)考试计划

时间:2016-05-06 来源:网络 责任编辑:txj

  专业代码:B020119

 

  主考学校:太原师范学院

 

序号 课程代码 课程名称 学分 备注
1 03708 中国近现代史纲要 2
 
2 03709 马克思主义基本原理概论 4
 
3 00015 英语(二) 14
 
4 00051 管理系统中计算机应用 3
 
00052 管理系统中计算机应用(实践) 1 实践性环节
5 00985 餐饮经济学导论 6
 
6 00986 中国饮食文化 6
 
7 00987 餐饮美学 4
 
 
8 00988 食品营养学 4
9 00989 国外饮食文化 4
10 00990 宴会设计 3
00991 宴会设计(实践) 1
11 09006 餐饮企业人力资源管理 6 证书课程
12 09543
餐饮连锁经营与管理
6
13 09544
餐饮企业信息管理应用实务
6
14 09545
餐饮企业品牌经营
6
15 06999 毕业论文
 
实践性环节

总学分

68
 

 

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