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黑龙江2013年自考“食品安全与品控（独本）”考试计划
专业代码：081314
主考学校：哈尔滨商业大学
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序号 |
课程代码 |
课程名称 |
学分 |
备注 |
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1 |
03708 |
中国近现代史纲要 |
2 |
顶替办法见注2 |
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2 |
03709 |
马克思主义基本原理概论 |
4 |
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3 |
03793 |
食品实用英语 |
14 |
9600 |
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4 |
04185 |
食品研究与数据分析 |
6 |
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5 |
04186 |
计算机在食品工程中的应用 |
6 |
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6 |
02517 |
食品微生物学 |
4 |
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02518 |
食品微生物学（实践）* |
1 |
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7 |
05753 |
食品化学与分析 |
5 |
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8 |
04187 |
食品环境学 |
4 |
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9 |
04188 |
食品质量与安全实验技术 |
4 |
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04189 |
食品质量与安全实验技术（实践）* |
1 |
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10 |
02520 |
食品工艺学 |
6 |
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11 |
03283 |
食品安全与质量控制 |
4 |
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12 |
04190 |
食品质量安全技术标准法规 |
4 |
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13 |
05746 |
食品卫生学 |
4 |
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04191 |
食品卫生学（实践）* |
1 |
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14 |
04192 |
果菜贮运学 |
3 |
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15 |
03262 |
食品工程 |
4 |
理工科专业专科或专科以上毕业生为一类考生。其它专业专科或专科以上毕业生为二类考生。二类考生须加考此二门课程。 |
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16 |
04193 |
食品包装学 |
4 |
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17 |
03284 |
食品原料学 |
4 |
不考外语者须加考此三门课程 |
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18 |
03286 |
食品营养学 |
4 |
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19 |
04175 |
食品添加剂 |
6 |
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20 |
11693 |
食品安全与品控毕业论文* |
0 |
9602 |
合计：81分。
毕业条件：凡按照本专业考试计划的规定，取得全部课程及实践环节考核的合格成绩，完成毕业论文并通过答辩，思想品德经鉴定符合毕业要求者，由黑龙江省高等教育自学考试委员会颁发本科毕业证书。由哈尔滨商业大学在毕业证书上副署。其学业水平达到国家规定的学位标准，由哈尔滨商业大学授予学士学位。
注：1、课程名称后带*号的，为实践环节考核课程。2、凡通过“毛泽东思想概论”和“马克思主义政治经济学原理”2门课程的，不再参加思想政治理论课的考试；只通过其中一门课程的考生，须参加“中国近现代史纲要”课程的考试。
本文由无忧教育网编辑，转摘请注明
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