课程名称：会展场馆经营与管理         课程代码：08887

 

第一部分  课程性质与学习目的

 

　　一、课程性质与特点

 

　　会展场馆经营与管理是高等教育自学考试会展管理专业所开设的课程之一。本课程系统全面，涵盖了会展场馆所涉及的各领域。本着理论联系实际的原则，本课程重点介绍了如何管好用好会展场馆、如何对会展场馆从投资建设到经营运作保值增值过程进行管理、如何创造更多的社会和经济效益等方面。

 

　　二、课程设置的目的和要求

 

　　设置本课程的目的是使学生能够全面掌握会展场馆管理的内容、流程和方法。通过本课程的学习，学生应在了解场馆建设、运营和业务管理等知识的基础上，分析实际案例，提高处理会展场馆管理的能力。

 

　　三、与本专业其它课程的关系

 

　　会展场馆经营与管理是会展管理的重要组成部分，是在学习了会展概论和会展实务的基础上，从场馆的筹建与运营管理方面进一步对会展知识进行研究，因此，会展概论和会展实务与本课程是一般与特殊的关系。该课程与会展服务、会展营销、会展运营管理、会展企业管理等课程是并列关系。

 

　　第二部分   课程内容与考核要求

 

　　第一章 会展场馆建设期的管理

 

　　一、学习目的与要求

 

　　通过本章的学习，掌握会展场馆的选址规划、功能定位与平面布局，了解场馆的前期筹划与经营过渡期的各项管理工作。

 

　　二、考核知识点与考核要求

 

　　第一节 会展场馆概述

 

　　1、中国会展场馆建设概况（次重点）

 

　　2、中国会展场馆布局存在的问题及发展趋势（重点）

 

　　3、会展场馆对城市会展业发展的作用（次重点）

 

　　4、会展场馆的规划与选址（重点）

 

　　5、会展场馆的种类与布局模式（ 重点）

 

　　第二节 会展场馆建设与经营过渡期的管理

 

　　1、确定场馆经营模式（不做要求）

 

　　2、进行CI策划（不做要求）

 

　　3、为试运营做好全面准备工作（不做要求）

 

　　第二章 会展场馆组织管理

 

　　一、学习目的与要求

 

　　通过本章的学习，掌握会展场馆的投资经营模式，了解会展场馆的组织结构及公共关系。

 

　　二、考核知识点与考核要求

 

　　第一节 中国会展场馆建设的投资与经营管理模式

 

　　1、场馆投资模式（次重点）

 

　　2、会展场馆管理模式的类型（重点）

 

　　第二节 会展场馆的组织结构

 

　　1、会展业管理体制的类型和特点（不做要求）

 

　　2、会展场馆机构设置和职能权限（一般）

 

　　3、会展场馆组织管理和组织结构（一般）

 

　　第三节 会展场馆管理体制创新

 

　　1、会展场馆的合作经营（不做要求）

 

　　2、会展场馆的社会化合作项目（不做要求）

 

　　第四节 会展场馆的公共关系

 

　　1、会展场馆的公共关系（一般）

 

　　2、会展场馆的涉外活动管理（一般）

 

　　第三章 会展场馆经营战略与目标管理

 

　　一、学习目的与要求

 

　　通过本章的学习，掌握会展场馆的经营目标与市场定位，了解会场场馆的计划管理、经济效益的分析与评估、主要经营项目的运作流程。

 

　　二、考核知识点与考核要求

 

　　第一节 会展场馆的经营目标与市场定位

 

　　1、会展场馆经营观念（次重点）

 

　　2、会展场馆的市场定位（重点）

 

　　第二节 会展场馆的计划管理

 

　　1、会展场馆计划管理的概念（不做要求）

 

　　2、会展场馆各阶段计划的编制（一般）

 

　　第三节 会展场馆的计划指标及其分解

 

　　1、会展场馆直接经济效益的评价指标（次重点）

 

　　2、展览综合经济效益的评估方法（一般）

 

　　3、具备饭店功能会展中心所属宾馆的经济效益考核指标（一般）

 

　　第四节 会展场馆主要经营项目及流程（不做要求）

 

　　第四章 会展场馆人力资源开发与管理

 

　　一、学习目的与要求

 

　　通过本章的学习，掌握会展场馆人力资源管理的主要内容和流程，明确志愿者对会展场馆人才的重要性及对其进行管理的方法，掌握人员培训的途径。

 

　　二、考核知识点与考核要求

 

　　第一节 会展场馆人力资源概述

 

　　1、会展人力资源的概念（次重点）

 

　　2、会展人力资源不足的矛盾（一般）

 

　　第二节 会展场馆人力资源管理及流程

 

　　1、会展场馆必须设置的岗位（一般）

 

　　2、会展场馆人力资源管理的流程（次重点）

 

　　第三节 会展场馆人才的招聘与志愿者管理

 

　　1、员工聘用准则和流程（不做要求）

 

　　2、关于志愿者的管理（重点）

 

　　第四节 会展场馆员工队伍的专业化培训

 

　　1、会展场馆提高员工素质的途径（一般）

 

　　2、员工培训的部门及种类（重点）

 

　　第五章 会展场馆财务管理

 

　　一、学习目的与要求

 

　　通过本章的学习，了解会展场馆财务管理的内容和方法，了解场馆经营价格管理和票务管理的具体方法。

 

　　二、考核知识点与考核要求

 

　　第一节 会展场馆财务管理概述

 

　　1、会展场馆财务管理的手段和方法（不做要求）

 

　　2、会展场馆财务管理人员应具备的基本素质（一般）

 

　　第二节 会展场馆的会计核算与财务分析 （不做要求）

 

　　第三节 会展场馆的预算编制与财务控制 （不做要求）

 

　　第四节 会展场馆的统计与内部审计工作 （不做要求）

 

　　第五节 会展场馆经营价格、票务与收费管理

 

　　1、会展场馆的经营价格管理（不做要求）

 

　　2、票务管理（一般）

 

　　第六章 会展场馆设施设备器材的管理

 

　　一、学习目的与要求

 

　　通过本章的学习，掌握会展场馆设施设备管理的内容和方法，了解会展场馆物资管理的内容及维修保养。

 

　　二、考核知识点与考核要求

 

　　第一节 会展场馆设施设备管理概述

 

　　1、会展场馆设施设备管理的目标（次重点）

 

　　2、会展场馆设施设备管理的内容（重点）

 

　　3、会展场馆设施设备管理的方法（重点）

 

　　第二节 会展场馆设施系统管理

 

　　1、展览中心设施系统管理（次重点）

 

　　2、展览中心场馆管理（一般）

 

　　3、会议场馆的设施设备管理（重点）

 

　　4、会议场馆的设施设备系统管理（不作要求）

 

　　第三节 会展场馆的设施设备系统运行工作规范

 

　　1、场馆设备运行工作规范（次重点）

 

　　2、会展场馆各类设施设备系统运行的工作规范（不作要求）

 

　　第四节 会展场馆材料管理

 

　　1、会展场馆物资管理的具体内容（重点）

 

　　2、维修材料配件管理（不做要求）

 

　　3、采购和外包服务管理（不做要求）

 

　　第五节 展具、展架、器材的管理

 

　　1、会展中心的展具管理（次重点）

 

　　2、展具保养规定（次重点）

 

　　3、展位搭建工作规范（不做要求）

 

　　第七章 会展场馆配套服务及现场管理

 

　　一、学习目的与要求

 

　　通过本章的学习，掌握展览项目现场管理的内容和流程，会议项目现场管理的内容及流程，掌握展览会开幕式的准备工作和流程，了解会展活动证件管理和广告位的管理。

 

　　二、考核知识点与考核要求

 

　　第一节 展览项目现场管理及流程

 

　　1、展览项目现场管理基本概念（重点）

 

　　2、现场服务的特点（重点）

 

　　3、基本流程（次重点）

 

　　4、承接展览业务服务要点（次重点）

 

　　5、展览现场服务点的设置及提供的服务（重点）

 

　　6、现场工作人员要求（不作要求）

 

　　7、展览项目现场服务工作规范（重点）

 

　　8、展品搬运服务工作规范（重点）

 

　　第二节 会议项目现场管理及流程

 

　　1、基本概念（次重点）

 

　　2、会议的规模和种类（重点）

 

　　3、接待会议的流程（重点）

 

　　4、接待工作人员的仪容仪表（不做要求）

 

　　5、会议服务工作标准（重点）

 

　　6、会议音响设备服务工作规范（一般）

 

　　第三节 展览会的开幕式

 

　　1、预展（一般）

 

　　2、开幕仪式准备工作及现场管理（重点）

 

　　第四节 展览工程服务

 

　　1、展览工程服务工作规范（一般）

 

　　2、展览施工管理规定（一般）

 

　　第五节 参会人员的登记、进出和各类证件管理

 

　　1、现场登记（一般）

 

　　2、证件的种类、发放与使用（重点）

 

　　第六节 会展场馆广告位的管理

 

　　1、会展场馆广告业务的承接和布置（一般）

 

　　2、广告合同书（不做要求）

 

　　第七节 合同的起草、执行与管理（不做要求）

 

　　第八章 会展场馆档案资料与信息的管理

 

　　一、学习目的与要求

 

　　通过本章的学习，掌握会展场馆档案资料的管理方法和注意事项，了解场馆网站管理的要的，掌握广告宣传的要点。

 

　　二、考核知识点与考核要求

 

　　第一节 会展场馆档案和技术资料管理

 

　　1、会展场馆档案资料室的建筑和设备（不做要求）

 

　　2、会展场馆的档案管理（次重点）

 

　　第二节 会展资料与合同的管理

 

　　1、会展场馆的资料管理（次重点）

 

　　2、会议、展览策划部门文件存放管理规定（一般）

 

　　第三节 会展信息的搜集与场馆信息发布的管理（不做要求）

 

　　第四节 会展场馆网站的管理

 

　　1、会展场馆网站的作用（一般）

 

　　2、会展场馆网站的建立与管理（一般）

 

　　第五节 会展场馆相关活动的宣传

 

　　1、广告媒体选择（重点）

 

　　2、广告制作的注意事项（次重点）

 

　　第九章 会展场馆安全管理

 

　　一、学习目的与要求

 

　　通过本章的学习，掌握会展场馆安全管理的内容，掌握消防管理流程，掌握对突发事件的处理。

 

　　二、考核知识点与考核要求

 

　　第一节 会展场馆安全管理概论

 

　　1、会展场馆安全管理的含义（重点）

 

　　2、会展场馆安全管理的组织机构与岗位设置（次重点）

 

　　3、会展场馆保卫部的任务（一般）

 

　　4、会展场馆安全保卫管理（次重点）

 

　　第二节 会展场馆治安和消防工作管理流程及相关制度

 

　　1、会展场馆治安和消防工作管理流程（重点）

 

　　2、保卫部设备管理工作规范（一般）

 

　　3、会展场馆安全保卫管理的相关制度（不做要求）

 

　　第三节 会展场馆对突发事件的处理

 

　　1、火情处理预案（重点）

 

　　2、爆炸及可能爆炸物品紧急处理预案（重点）

 

　　3、食物中毒防范及处理预案（重点）

 

　　4、台风暴雨紧急处理预案（重点）

 

　　第十章 会展场馆的标准化管理

 

　　一、学习目的与要求

 

　　通过本章的学习，了解ISO9000认证体系，掌握不同国家对图案和色彩的喜爱和禁忌要求。

 

　　二、考核知识点与考核要求

 

　　第一节 ISO质量认证体系在会展场馆的推广

 

　　1、ISO 9000认证的诞生和原则（次重点）

 

　　2、在会展场馆推行ISO认证的目的和使用范围（一般）

 

　　3、ISO质量认证体系在我国会展企业的推广（一般）

 

　　第二节 会展场馆的CI策划

 

　　1、会展场馆企业形象工程——CIS（一般）

 

　　2、利用CI和CS战略优化会展场馆环境（不做要求）

 

　　第三节 部分国家对某些图案和色彩的喜爱和禁忌

 

　　1、部分国家对色彩的喜爱和禁忌（重点）

 

　　2、部分国家对某些图案的喜爱和禁忌（重点）

 

　　第四节 会展行业分类与标准（不做要求）

 

 

　　第三部分  有关说明与实施要求

 

　　一、指定教材

 

　　《会展场馆经营与管理》，林大飞主编，重庆大学出版社，2007年版。

 

　　二、考试内容

 

　　本课程考试内容覆盖到各章，主要考核学员对教材中的基础知识、基本理论和基本技能掌握的程度。

 

　　三、关于命题考试的若干规定

 

　　1、根据本大纲所规定的考试内容和考试目标确定考试范围和考核内容。

 

　　2、每份试卷中，各类考核点所占比例约为：重点65%、次重点占25%，一般占10%。

 

　　3、本课程考试试卷采用的题型一般有：单项选择题、多项选择题、填空题、简答题、论述题、应用题。

 

　　4、本课程采用百分制评分，60分合格。

 

　　四、题型示例

 

　　1、单项选择题：

 

　　我国会展场馆最普遍的经营模式是

 

　　A.政府主导   B.政府干预    C.市场主导    D.外商经营

 

　　2、多项选择题：

 

　　会展场馆的公关对象包括

 

　　A.职工关系  B.顾客关系  C.区域关系   D.传媒关系   E.同行关系

 

　　3、填空题：

 

　　员工外出培训包括专业培训和          。

 

　　4、简答题：

 

　　会展场馆员工培训的类型有哪些？

 

　　5、论述题：

 

　　如何进行会展场馆的市场定位？

 

　　6、应用题：

 

　　选取你较为熟悉的一个会展场馆，分析该场馆经营情况以及改进措施。

 

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