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福建2013年自考“旅游管理(专科)”考试计划
专业代码:020209
学科门类:经济学工商管理类
主考学校:福建师范大学
开考方式:面向社会、开考体制改革试点
序号
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代码
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课程名称
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学分
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教材名称
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编著者
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出版社
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版次
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1
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0018
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计算机应用基础
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2
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计算机应用基础
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杨明福
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机械工业出版社
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2005年版
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2
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0019
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计算机应用基础(实践)
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2
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3
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1525
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导游实务
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6
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导游业务
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张力仁
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高等教育出版社
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2003年版
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4
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1792
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旅游企业公共关系
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6
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旅游企业公共关系
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谢苏
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旅游教育出版社
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2003年版
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5
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1793
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旅行社管理实务
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6
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旅行社运行与管理
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梁智
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东北财经大学出版社
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2006年版
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6
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1795
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前厅客房服务与管理
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6
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前厅客房服务与管理
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孟庆杰
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东北财经大学出版社
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2007年版
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7
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3707
|
毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论
|
4
|
毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想
|
钱淦荣
罗正楷 |
北京大学出版社
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2008年版
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8
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3706
|
思想道德修养与法律基础
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2
|
思想道德修养与法律基础
|
刘瑞复
李毅红 |
高等教育出版社
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2008年版
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9
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3959
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旅游政策与法规
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3
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旅游法规
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吴洛夫
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高等教育出版社
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2004年版
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10
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1796
|
酒吧操作与管理
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6
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酒吧服务与酒吧管理
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郑渊
傅生生 |
东北财经大学出版社
|
2007年版
|
11
|
4929
|
旅游市场营销
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5
|
旅游市场营销
|
吴金林
|
高等教育出版社
|
2003年版
|
12
|
0193
|
饭店管理概论
|
5
|
饭店管理概论
|
蒋丁新
|
东北财经大学出版社
|
2004年版
|
13
|
1521
|
导游基础知识
|
6
|
导游基础知识
|
李文芬
|
中国人民大学出版社
|
2002年版
|
14
|
1794
|
餐厅服务与管理
|
6
|
餐厅服务与管理
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谢民
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清华大学出版社
|
2006年版
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15
|
6124
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旅游文化学
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5
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旅游文化
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尹华光
|
高等教育出版社
|
2003年版
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学分
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70
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说明:0018(0019)计算机应用基础(实践)参加全国计算机等级一级B以上(含一级B)考试。 |
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